~ほほえみ めんゆいき~
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2011年11月14日 (月) | 編集 |
伊丹から引っ越してからというもの
2号線ばかり使って
箕面方面の171号線は、
まったくと言っていい程通りません。
なので
11ヶ月くらいの御無沙汰になってしまいました。


かわとー
らーめん川當さん


SH3K1767
見れば新メニューがありましたので
ノータイムで注文




SH3K1768
かき醤らーめん(700円)


おお…なんかビジュアル凄いな…!
スープはひとくち飲んで納得の出来栄えでした。

定番醤油+牡蠣醤油とありますが
定番醤油のスープは
動物が骨よりも肉ちっくな味
野菜も入れて、引きこそないものの
万人ウケする味に仕上げています。

それに牡蠣醤油を加えるだけでなく
長めの天粕を多数、ネギもしっかり
この天粕がGJ!!
「揚げびたし」の要領でスープにコク増し
しかも、天粕は
スープを吸うことにより
天粕+牡蠣の味がベストマッチ!!

そんな具と細麺をすすった時の
香りとパンチと食感の妙!


SH3K1769
この長さがポイントですね
すっごくゴージャス感のある具で


ウメ━━━(゚∀゚*)━━━ッ!!!!!


牡蠣醤油だけでもダメ
天粕だけでもダメ
両方入れているからバランスが取れるし
天粕はカラッと綺麗な揚げ上がりなので
ジャンキーではなく、上品&インパクト
より万人受けする味だと思います。

チャーシューは
中にしっかり入っているので御安心を(笑)

これ…もしかして
某店を意識した、彼なりの対抗手段かな?
某店よりかはカロリー低そうなので
そっちの面でも、非常にアリ!


PS、
ダブルで初ゲットおめでとう!
もうすぐ始まる「冬限定」も
楽しみにしてますよ♪

らーめん川當
   住所 : 箕面市桜井2丁目19-32
   TEL : 072-722-5135
営業時間 : 11:30~14:30
        17:00~25:00(日曜日は24:00まで)
  定休日 : 水曜日
   席数 : 12席
  駐車場 : あり
        道路挟んで向かいの月極駐車場の「6番」がそうです
        (かっぱ寿司の隣の駐車場)

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ジャンル:グルメ

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