~ほほえみ めんゆいき~
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2011年11月06日 (日) | 編集 |
秋の夕日ぃに♪
照ぇる山ぁ こぉぶぅしぃ♪


って
ノリノリのテンションでやってきた


SH3K0757
拳ラーメンさん

この日は雨にもかかわらず
最強クラスの突発限定を求めて
1時間前から人が並んでいた模様です。
その限定は…これ!


SH3K1660
並んでいる人の多くが


( ・_・)フルカスタムで!


と注文しています(爆)
今回のフルカスタムは…1800円!!
30人のうち半分フルカスタムだとしても
客単価は1500円
普通のお店の倍!おそろしや…!

昨年は月限定で大絶賛され
今年は突発で2回もやってくれ
行列を呼びまくる驚異の一杯


SH3K1664
秋の贅沢つけ麺(1200円+大盛100円)



ヤッテキタ━━━(゚∀゚)━━━!!!!!


まて!まて!まて!
と、はやる気持ちを抑え
まずは…


SH3K1663
ローストビーフチャーシュー(300円)
店主さんが最近ハマった模様
素朴に味がジワジワ出ててボリュームもアリ
つけ汁を軽くだけつけて
バクバクガツガツ速攻消えていく…!
これまた出たら食べよう。

そしてお待ちかねの


SH3K1665

( ゚∀゚)松茸ターーーーーイム!!

松茸の香りが凄い…
今年も松茸油がしっかりかかっています!
麺を入れようとしたら


SH3K1666
そりゃ浮くわな…(笑)


少しずつ崩すように
麺を沈め、ゆっくり持ち上げすする…


ウメェェェェェ━━━(゚∀゚*)━━━ェェェェェ!!!!!


1発ノックアウト!

松茸の香りと旨味が満載の香味油が
しっかりと利いていましたのもありましたが
ベースとなるのは「すじ肉での肉濁」
これがあればこその旨さです。

昨年と大きく違っていたのは
牛そぼろが入っていた事。
これも味を増すのに一役買っています。

こればっかりはホント困ります。
文章で旨さを伝え切れる自信が無い…(笑)

しかも
つけ汁と脂を含んだ塩釜チャーシューが
絶品で絶品で・・・


ウメェェェェェ━━━(゚∀゚*)━━━ェェェェェ!!!!!


そこから先は夢中ですすってました。
正直大盛りにしておいて良かったです。
残ったつけ汁は、半分だけ


SH3K1667
温玉そぼろごはん(200円)にかけて
残りの半分は舌の上で
転がすように、味の余韻を楽しませてもらいました(笑)


フルカスタムで1800円でしたが
限定ラーメン2杯分の価値がある
素晴らしい美味しさでした。

食後数時間後、○ップをしたら
松茸の香りが心地よくて
嬉しいお土産を貰った気分でした(爆)

拳(こぶし)ラーメン
 新住所 : 京都市下京区朱雀正会町1-16
  TEL : 075-351-3608
営業時間 : 11:30~14:30
        18:00~22:00 (←以前より1時間短いです)
 定休日 : 水曜日 (←以前の木曜より変更です。市場が休みなので)
  席数 : 現段階で10席

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過去の、「拳ラーメン」さんのレポ
1:えびちゃんドロ参号
2:醤油系ドロ四号・魚恋味
3:塩系ドロ五号・海老恋味
4:チキンdeドロ六号 スノーホワイト
5:塩系 特選こぶ志ラーメン
6:塩系 ドロとび七号 葱畑の鴨味
7:Wa 塩系ドロ6.5号
8:味噌系こぶ志ラーメン (恋玉)
9:味噌系こぶ志ラーメン (消える魔球)
10:味噌系ドロ八号 春の風ふき10
11:塩系ドロ壱号
12:出汁系 グジる
13:醤油系 特選こぶ志ラーメン
14:棣鄂製蒸平麺 ドロツケ九号海老牛る (替え玉はラーメン)
15:棣鄂製蒸平麺 ドロツケ九号海老牛る (替え玉は つけ麺)
16:1周年記念ドロ十号 なごみ家CURRY
17:棣鄂製蒸平麺 つけ醤油系広口椀魚恋味
18:塩系 COOL RED
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20:ツケドロ拾壱号 牛蒡る(熟成バージョン)
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22:塩系つけ麺ジャリ牛る ‐イの巻‐ ダイヤ麺バージョン
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26:つけ焼き麺ドロ十参号 PINK・PINK・PINK!
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28:つけ焼き麺ドロ十参号 PINK・PINK・PINK!
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51:ツケドロ十七号 秋の贅沢
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57:特選こぶ志ラーメン・塩 + 2豚カレーつけ麺
58:塩系こぶとんつけ麺
59:塩系ラーメン+塩系こぶとんつけ麺+新店舗情報

------<↑ 三条御前時代 ↑>-----

------<↓  七条千本  ↓>-----

59.5:レセプション+いよいよ明日!!
60:鴨塩つけ麺+海鮮バクダン丼
61:醤油系 塩釜チャーシュー麺+塩系 ニボBLACK BIRD
62:塩系ラーメン(桜鯛)+桜鱒のチャンチャン和え麺
63:とりチャーシューのしょうゆつけ麺
64:イロトリドリのつけ麺+BLACK BIRDつけ麺
65:出汁系鶏チャーシュー甘はまル+極鳥和え麺
66:イロトリドリのつけ麺 醤油
67:拳オンパレード!
68:黄金鶏和え麺 + ツケドロ十八号ポークストロガノフ
69:鴨白湯つけ麺
70:なごみ家カレーつけめん
71:アンコール!冷やし担々ドロ弐号
72:カレーピザそば
73:こぶ朗和え麺+冷製キムラー和え麺
74:Cool Red + 汁無し担々
75:冷やし鶏そば + アンコール!冷やし担々ドロ弐号
76:鶏ドロラーメン + cool カリーつけ麺
77:塩系冷やし鶏梅そば + 汁無し担々麺
78:塩系ラーメン+COOLカリーつけ麺+汁無し担々麺
79:淡麗濃厚鶏そば+塩かけそば
80:淡麗煮干しラーメン + ジャリ系 鶏ドロつけ麺
81:なごみ家CURRYラーメン(コミュニティ200人突破記念限定)
82:葱畑の鴨味 + 鴨そば + 鶏ドロつけ麺
83:サンマ系和風中華そば + 醤油系拳ラーメン
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

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