~ほほえみ めんゆいき~
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2011年08月23日 (火) | 編集 |
え?
今月の限定を忘れた無いかって?
少し忘れてましたよ(爆)

今月の限定は…あれか…

まぁ、お店にも
「付き合い」ってのがあるんですね
実に義理堅い事です。

と、あんまし乗り気でなかったのですが


1703471591_103[1]
たんろんさんへ



SH3K1250
そう今月の限定は、これ…

そのうち
「またお前か!」とか
「ここにもいやがった!」的な表現を
誰かにつけられそうな気がせんでもない(笑)

まー、せっかく来たんだから
食べておきますかね…


SH3K1251
キムラ君(900円)



( ・_・) おんや?…ラー油が無い?


と、何気なく思いながら
混ぜるべく麺を持ち上げると…


SH3K1252
あった!
ってか、自家製味噌ラー油やん!!


良い香りが湧きあがり
大きい具に少々苦戦しながらも混ぜ終えて食べ始める。
これ、大きすぎじゃないかな…

まずは麺がとりやすいため
味噌ラー油の旨辛な部分と
麺の味がしっかり味わえます。

食べ進めると
辛さが蓄積されてくるのと
麺が減ってきて具に意識が行きます

すると面白い事に
この「大きすぎ」と思っていた具が
この大きさだからこその
「アクセント」にしっかりなっている!

特にキムチは
旨辛の中に、しっかりと酸味も加え
クチをキリッと引き締める。


ウメ━━━(゚∀゚*)━━━ッ!!!!!


おお…こりゃいい!
キムチとラー油を使っただけで
麺であったり、全体であったりを
全く活かしていないキムラ君が横行して
食傷気味になっておりましたが
これは、しっかりと
和え麺の基本にのっとった上で
キムラ君本来の意図をにものっとっている。

いやはや
昨今のたんろんさんの和え麺は
完成度が非常に良いですね!


この限定は8月31日までなのですが
限定として・キムラ君として
食べておく価値ありだと思います(^◇^)


たんろん
   住所 : 西宮市城ヶ堀町2-13
   TEL : 0798-36-7222
営業時間 : [平日] 11:00~14:30
              18:00~25:00
      [日・祝]の夜は 18:00~22:00 
  定休日 : 月曜日
   席数 : 12席
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