Date:2007/05/23 00:24
＜初来訪＞2007年４月13日
２号線、甲子園口駅付近
このあたりもラーメン屋さんの数が多い激戦区です。
（誤解の無いよう書いておきますが
甲子園球場の最寄り駅は、阪神甲子園駅
この店が近いのは、ＪＲ甲子園口駅）
この中でも、ズバ抜けてレベルが高いのは
支那そばや 一光
佐野実氏に教えを受けたそうで
佐野氏の写真が入り口に飾られています
ランチタイムだったこともあり
セットがございましたので
今回はこれを注文
チャーハンセット塩（880円）
良心的な価格設定（ハート）
なんて綺麗なスープ何だぁ･･･
メインはトリガラ
それに昆布、カツオ節、サバ節
香味油と柚子粉の香りもプラスされてます
具は、白髪ネギ、唐辛子、水菜、ホロホロのチャーシュー
麺は、極細ストレート麺
中年男性が作っているとは思えない （←＾＾;；）
繊細な味の組み立てです
塩は「海の精」を使っているそうです。
とても素直に塩の旨味を感じることが出来ます
チャーハンも丁寧に作られており、文句なし！
旨かったぁぁ！
超満足です！
支那そばや 一光
定休日：不定休
営業時間：11：30〜15：00
18：00〜26：00
電話番号：0798-63-0647
席数：16席
駐車場：なし
住所：西宮市甲子園口3-29-20 →地図
＜注意点＞
・完全不定休ですので、電話をしてから訪問がベストです
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