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~ほほえみ めんゆいき~
2011年06月19日 (日) | 編集 |
今回は
先日夕方に行ってフラれた(大盛況で緊急仕込みのため)
こちらにリベンジしてきました。


ビルの北北東側
うどん屋 きすけさん

東京から知人が来て
一緒に御飯でも…という話になった
ラーメンという気もあるのですが
東京にまだまだ少ない物と言えば
やはり美味しいうどんではないでしょうか?

というわけで
話ができる、分かりやすい美味しさ、
集合地梅田の近く
などの条件から決めたのは、久々の「きすけ」さん


SH3K0816
知人はすでに
軽く飲んでテンションが上がっていたので
私は、ノリで一番高いのを頼んでみた(笑)


SH3K0817
豪快!肉ぶっかけ(番外編) (1280円)

うどんは素晴らしい!
また美味しくなっている!!

軽くグミ感を持たせながら
キュキュっとしまるコシ
そして歯切れの良さ

かえしは、既存の物に加えて
肉からの旨味もプラス
塩分糖分のバランスも兼ね備える

牛肉な牛肉で質が良く
女性でも安心して食べれる食感に仕上げ
味付けは一歩引いて
肉の旨味を楽しませる
そして、
途中から温玉でコク増し


ウメェ━━━(゚∀゚*)━━━ェ!!!!!


過去の「きすけ」さんの中で
最も非の打ちどころがない最高の一杯でした!

うどん屋 きすけ
   住所 : 大阪市北区鶴野町4-11
   TEL : 06-6375-5656
営業時間 : 14:00~23:00 (LO、22:30)
         麺がなくなり次第、営業終了
  定休日 : 火曜、毎月最終月曜
   席数 : 20席ちょい
  駐車場 : なし

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1:有機野菜天ぶっかけ (巡礼:十四番札所)
2:鯛ちくわ天と温玉のぶっかけ
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テーマ:うどん・そば
ジャンル:グルメ

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