~ほほえみ めんゆいき~
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2011年05月14日 (土) | 編集 |
<初来訪>2011年5月2日

次は、少し歩いて
「シャコ丼のお店」に行こう、と
テクテク歩いていたら…


(((( ;゚Д゚)))な…なんと!


SH3K0576
月曜休みの
中華そば いではらさんがやってる!!!!!

即、飛び込みました

水は、少しボディあれど
アフターが荒い…惜しい
メニューは
「中華そば」「大盛り」「ごはん」・・・以上!(笑)


SH3K0577
中華そば(600円)

鶏の香りあふれるスープ
そっとひとくち・・・


トリウメェェェ━━━(゚∀゚*)━━━ェェェ!!!!!


スープ…鶏!
タレ…鶏!
脂…鶏!


ってくらいの鶏まみれ
(魚介は分からなかったです、無しかも)
自分の得意分野「鶏」を
絶対的な物にまで昇華させた結果のようなスープ

麺は、さっくりとした細麺
麺量も多く、気がつけば
スープにザブザブつけて食べてました(笑)

葱は形がもたらす食感だけでなく
鮮度も抜群!
メンマはじんわり味を含め
煮鶏は、かみ締めれば
後から後から鶏の旨味があふれてくる…

これ!これこれ!

これこそ笠岡の煮鶏
そして、
これこそ正統派の笠岡ラーメン!!

麺メニュー1品ですが
必ず一刀で「参った」と言わしめる
示現流のようなお店、大満足でした!

中華そば いではら
  住所 : 岡山県笠岡市笠岡2827
   TEL : 0865-63-7667
営業時間 : 12:00~15:00
       17:00~24:00
      (金曜夜・土曜夜は、17:00~25:00)
 定休日 : 月曜日
 駐車場 : なし
   席数 : 13席


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