＜初来訪＞2011年５月２日

帰省からの帰り道
暦の上では平日ですがＧＷ
おそらく、広島市・尾道市は
観光客で凄いことになっていそう･･･
そこで
１年半ぶりに、笠岡へ行ってみることに

目的地は、駅から３キロ以上
リンクしてくださってる某氏は歩いたとの事ですが
炎天下・黄砂・デカイ荷物
これで歩きは嫌だったので（笑）
タクシーで移動


( ・_・) 「みやま」までお願いします


この一言で、運ちゃんに通じた（爆）

地元ならではの爆笑現象
面白いことに、笠岡の運ちゃんたちは


「結構ラーメン屋がある市でしょ♪」(^◇^*)


位の認識しかない
（行き・帰りの運ちゃんともに）

いやいやいやいや!!

あなたたち
自分がどれだけ恵まれた市に住んでいるのか
もっと自覚しなきゃだめだって！

そんなこんなで着いた
笠岡行き最大の目的地



みやま さん

見た目通りのお店で
ここを知らない方は敬遠しそう（汗）
中のテーブルとテラスと合わせて20席のお店

控えめだけど
明るいご夫婦の経営

水は素晴らしい!!
綺麗かつボディがある理想のお水
「お冷大賞」にノミネート（笑）



中華そば（500円＋大盛り150円）

メニューには
中華そば530円、大盛り680円　とありますが
「書き直してないんですよ～！」と
650円でのご提供

レンゲはないので
そーっとドンブリを傾けてスープを飲んだら…


イリコウメェェェェェ━━━(ﾟ∀ﾟ*)━━━ェェェェェ!!!!!


笠岡といえば鶏のイメージなんですが
これは、ビッチビチの魚介！
ひとくちでやられました!!

旨味を封じ込めたであろう醤油ダレ
塩分は適正です。
そして、薫り高い鶏油が
スープ内の魚介をマスキングすることなく
濃密なものに仕上げています。

これに合わすは平打麺
つるっとしてて、
わずかに弾力があって
歯切れも良い麺。

チャーシューは豚が二種類
ですが、味は抜けておりました
…ってことは
スープに豚の旨味を入れた？
でも、それは分かりませんでした。
それくらい、
魚介のボディと鶏油の香りのインパクト

夢中になって食べました
笠岡駅からだと
タクシー往復で3000円以上かかるんですが
まったく悔いの無い素晴らしい一杯でした。

驚いたことに
私がタクシーで来たのを見ており
帰りのタクシーを即手配してくれました
あざーーーす！またきます!!

みやま
　　住所　：　岡山県笠岡市神島3856-2
　　　TEL　：　[phone]
営業時間　：　11：00～15：00
　　　　　　　17:00～25:00（？）
　定休日　：　なし
　駐車場　：　有
　 　席数　：　20席


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