~ほほえみ めんゆいき~
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2011年03月27日 (日) | 編集 |
長らくお待たせしました(誰も待ってない? 笑)
環境が整いましたので、再開いたします。
20軒以上レポがたまってるけど、気長にやります…(泣)

そんな状態ですが
レセプションレポいっちゃいましょう!!


________________________

いよいよオープンが明日に迫っているお店。
そう

SH3K0262
3月28日オープンの「拳ラーメン」さん

京都からJRで丹波口に来たら
すっごく目立ちますん♪

居抜き物件のため
厨房トラブルが発生し開店が遅れたものの
なんとかレセプションだけはできる状況にはなり、
先日レセプションが行われました。


DSC_0069
これが新メニューです~!!

変化は以下の6点
・「おいなりさん」が無くなった。 
・一品、ビールが出るようになった。
・価格が少し変更になっています。
・こぶトンつけ麺が、夜限定の定番になった
 (「牛蒡る」から変更になったということ)
・新商品サイド「海鮮バクダン丼」
・新商品昼限定つけ麺「鴨塩つけ麺」



塩・醤油は変わらず。とのこと
そこで、
「昼限定」新商品たる細つけ麺
「鴨塩つけ麺」を頂きました。

SH3K0248
鴨塩つけ麺(850円)


全粒粉ブレンドの細麺
麺は絡まることなく少量でも取りやすい


綺麗なスープに香り良い油が浮かぶ
麺をザブンとつけて食べれば
力強い鴨のファーストアタック!!


ウメ━━━(゚∀゚*)━━━ッ!!!!!


SH3K02490001
言葉で書けば
タレやや濃い目の定番塩+鴨
その鴨が脇役ではなく双子の弟的存在を放つ

細つけだから
ザブザブつけて、ズルズルすする

いちいち言わんでもえい!!
と言われそうですが言わせてもらおう
いや、言わせて下さい(爆)


(」゜□゜)」麺がウメー!!

       麺がウメー!

         がウメー

           ウメー

             メー



旨いお米を食べ飽きることが無いように、
旨い麺を食べ飽きると言うことなど、ありはしない

つけ汁の底には
柔らかな鴨肉が入っており
麺で鴨肉巻いて食べた日にゃぁ
至福のひとときですなぁ~
関西の細つけ救世主となるか?

そして

SH3K025000010001
海鮮バクダン丼(350円)


ウメェェェェェ━━━(゚∀゚*)━━━ェェェェェ!!!!!


な・・・
なんじゃこの旨さはぁぁぁぁぁ!?

タレを絡めたカンパチ
わさび菜・温玉・黒豆○○
(…これだけではなかったのですが)

拳さんの名物サイド
「塩釜チャーシュー ユッケ丼」よりも
個人的にモロ好みですし
ラーメンとの相性もいい

完璧にノックアウトでした!!

遠征組の方におかれましまては
「海鮮バクダン丼」を食べないと
未食扱いです
ので御注意下さいませ(爆)


ちなみに、濃厚つけで大好評だった
「こぶトンつけ麺」は
夜限定になりました
こちらは変わらぬ旨さでした


書かなくても大丈夫とは思いますが
念のため書いておきますと
今回載せた写真は
あくまでレセプション使用なので
明日から正式リリースされるものは
少々変わってくるかもしれません。
それは、当日のお楽しみというわけですよ♪

あと
28日の定番スープは
金目鯛、甘鯛、天然鯛の三頭鯛!!
めっちゃ気合入ってますね!

いよいよ明日です
行列ができることと思います
並ぶときは、お店の西に向かって並ぶと
お隣さんにご迷惑をかけるので
お店から東(隣は空き家)に向かって並ぶとよいでしょう。


そうそう、店内広いですよ!
のんびり食べれます

SH3K0278
おんや? なんか金色のものが・・・





な・・・






な・・・






SH3K027900010001
なんじゃこりゃぁぁぁ!!
(((( ;゚Д゚)))がーん



拳(こぶし)ラーメン
 新住所 : 京都市下京区朱雀正会町1-16
  TEL : 075-351-3608
営業時間 : 11:30~14:30
        18:00~22:00 (←以前より1時間短いです)
 定休日 : 水曜日 (←以前の木曜より変更です。市場が休みなので)
  席数 : 現段階で12席
 

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過去の、「拳ラーメン」さんのレポ
1:えびちゃんドロ参号
2:醤油系ドロ四号・魚恋味
3:塩系ドロ五号・海老恋味
4:チキンdeドロ六号 スノーホワイト
5:塩系 特選こぶ志ラーメン
6:塩系 ドロとび七号 葱畑の鴨味
7:Wa 塩系ドロ6.5号
8:味噌系こぶ志ラーメン (恋玉)
9:味噌系こぶ志ラーメン (消える魔球)
10:味噌系ドロ八号 春の風ふき10
11:塩系ドロ壱号
12:出汁系 グジる
13:醤油系 特選こぶ志ラーメン
14:棣鄂製蒸平麺 ドロツケ九号海老牛る (替え玉はラーメン)
15:棣鄂製蒸平麺 ドロツケ九号海老牛る (替え玉は つけ麺)
16:1周年記念ドロ十号 なごみ家CURRY
17:棣鄂製蒸平麺 つけ醤油系広口椀魚恋味
18:塩系 COOL RED
19:ツケドロ拾壱号 牛蒡る
20:ツケドロ拾壱号 牛蒡る(熟成バージョン)
21:塩系つけ麺ジャリ牛る ‐イの巻‐
22:塩系つけ麺ジャリ牛る ‐イの巻‐ ダイヤ麺バージョン
23:ドロ十弐号 まごころ味噌の嫁に食わすなツケ麺
24:塩系 こぶ志ラーメン (うしお)
25:できちゃった豚根
26:つけ焼き麺ドロ十参号 PINK・PINK・PINK!
27:ドロ十四号 RED WREATH
28:つけ焼き麺ドロ十参号 PINK・PINK・PINK!
29:つけ焼き麺ドロ十四号  brown・brown・brown!
30:ツケドロ十五号 ぬくあつ祝膳
31:塩・出汁系 もみもみ金メる
32:醤油・出汁系 もみもみ金メる
33:ツケドロ十六号 イ・チ・ゴ・カ・モ
34:ツケドロ十六号 イ・チ・ゴ・カ・モ
35:うどんのつけ麺・・・名前はまだ無い
36:桜海老天う飩 醤油系ツケじゃり ~ロの巻~
37:双頭鯛塩ラーメン
38:塩系 チャチャチャBLACK#58
39:塩系 チャチャチャBLACK#58 + 突発限定情報!!
40:2周年記念 「ビストロこぶ志」
41:つけジャリCURRY フ・ヒ・ハー
42:和えたね!えびちゃん月火水
43:冷やかリコール ドロ弐号
44:冷やか リコール ドロ弐号
45:双鯛緑氷玉
46:冷製 牛る水ナース
47:特選こぶ志ラーメン醤油(双頭鯛)・ドロ拾壱号 牛蒡る・冷製 牛る水ナース
48:残暑に白ジャリ
49:醤油系こぶ志ラーメン (新バージョン)
50:ツケドロ十七号 秋の贅沢
51:ツケドロ十七号 秋の贅沢
52:はなこぶ+BLACK BIRD(塩)
53:BLACK BIRD(醤油)
54:BLACK BIRD(塩)
55:ブイ・ホッター
56:ツケドロ十三号 Pink-Pink-Pink(クリスマスバージョン)
57:特選こぶ志ラーメン・塩 + 2豚カレーつけ麺
58:塩系こぶとんつけ麺
59:塩系ラーメン+塩系こぶとんつけ麺+新店舗情報

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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
甘鯛・金目鯛はわかるけど天然鯛って…?まさか真鯛?
2011/03/27(Sun) 17:32 | URL  | 名古屋球 #tJWFzslk[ 編集]
お久しぶりです!首を長くして待ってました!また楽しませていただきます^^
2011/03/27(Sun) 20:48 | URL  | ちゃん #-[ 編集]
>名古屋球さん

はい・・・
魚屋さんの応援が
かなりアツイようですね
2011/03/28(Mon) 00:22 | URL  | 麺多浪 #oDLmhaF2[ 編集]
>ちゃんさん

東京編の5話は
先に書いていたものの自動セットしてたんで
ブログ書いたの2週間ぶりでした(笑)
2011/03/28(Mon) 00:23 | URL  | 麺多浪 #oDLmhaF2[ 編集]
まだ3月ですよ
2011/03/28(Mon) 21:15 | URL  |  #-[ 編集]
もう見ているだけで堪りませんね。
早く行きたいです。
しかし、鴨塩つけ頼むとそぼろご飯が付いて、
海鮮バクダン丼とご飯ものかぶりしますね。
食べきれるかなぁ。
2011/03/29(Tue) 02:02 | URL  | umi #-[ 編集]
何の事かと思ってたら
変なところでミスってたんですね
あざーす!
2011/03/29(Tue) 12:08 | URL  | 麺多浪 #oDLmhaF2[ 編集]
>umiさん

海鮮バクダン丼は
鴨塩つけ麺以外と頼んだほうが
無難かもしれませんね(笑)

しかも、ほぼ毎日魚介が変わるそうで・・・
2011/03/29(Tue) 12:09 | URL  | 麺多浪 #oDLmhaF2[ 編集]
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