Date:2007/12/13 11:17
「関西１週間」の限定コラボラーメン企画に
五大力がメインで出てました
（いつまでやってるのかは不明・・・。
五大力さんにお問い合わせいただけると良いでしょう）
麺屋 五大力
今回は、満席に近い状態でした
やっぱ雑誌に載ると影響はあるんですね･･･
なんて思ったのもつかの間
早速注文しました
らーめんビアンコ（880円）
おおおお！
真っ白だ！
御想像通り、ベシャメルソースと自家製コンソメスープでできてます。
トロトロ〜サラサラの間くらいの滑らかさ。
私はクラムチャウダーなどでベシャメルを作るときは
トリガラをあわせることが多いのですが
五大力の上品なコンソメスープだと
本当に綺麗です。
また、スープを飲んだ後の優しい雰囲気を残すアフター
いいですねぇ･･･(*^^)
中太麺が、スープにめちゃくちゃ絡むので
少しずつ麺を持ち上げるとよいでしょう♪
具は、
ニンジン・たまねぎ、マッシュルーム、
ほうれん草、トレビス（小さなレッドキャベツみたいな物）
そして、皮をパリッと焼いた焼鶏！
冷たいまんまだったので、スープに沈めていただきましたが
肉厚で、柔らかくて、焼いた部分も丁寧です。
体があったまる･･･（ハート）
毎回毎回味で楽しませていただける
ホントに素敵なお店です
麺屋 五大力
定休日：月曜
営業時間:11：00〜15：00
17：00〜24：00
電話番号：06-6857-5559
席数：２０席弱
駐車場：少しあります
住所：大阪府豊中市東豊中町5-30-25 → 地図
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