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豚骨の名店は、トリガラでも名店「らーめん菜菜」 1 : ラーメン

<初来訪> 2007年11月27日

171号線
莫大な交通量があるにもかかわらず
兵庫県の171号線沿いは、残念ながら名店がございません

(あっても、札場筋近くの「どん」くらい・・・)

ですが、大阪になると話は違ってきます
今回訪れたのは、そんなお店

場所は箕面市になります (「みのお」と読みます)
ドン・キホーテ箕面店より、東へ300m

金かかってそう。。。(爆!)


らーめん菜菜


なんでも、「あじゅち屋」の別ブランドなんですって
じゃ、安心かな。


店内は結構オシャレです
道路沿いですが
車から中は見えにくいし
席は、道路を背にしているので気にならないのが良いですね〜


おおおお!
水が旨いぞ!!

水は「あじゅち屋」より旨い!o(>▽<)ノ!!

(あじゅち屋の水が悪いという意味ではないですよ、念のため・・・)


これで期待は膨らみました
私が頼んだのは

いい香りが・・・いい香りが・・・


ラーメン+柚子天津飯セット(780円)

ああ・・・
スープの香りが綺麗だ・・・( ̄∀ ̄*)ウットリ

スープのメインはトリガラ
野菜も入っていると思います。

また、鶏ミンチを炒めたときの香り
(たぶん「油」の香りだと思いますが)
これが香りにふくらみを与えています

麺は細いストレート麺
具はネギ、白菜、チャーシュー


それにしても
このスープは、雑炊にしても旨そうだな・・・

「焼きおにぎり」とかあったら
スープの中に入れて、チマチマチマチマほぐしながら食べたい・・・・・・! 
                ↑
     (この時点で、すでに自分の世界へ旅立った・・・)







(あ、戻ってきやがった!)
    ↓
また天津飯ですが
シンプルに、「トリガラあん」で柚子をほんのり利かせてあります。



水がおいしいお店でなければ
このセットは出来ないですね♪

うん、おいしかった
また行きたいと思います。


冬なのに「冷麺」のノボリを出してるのが
すっごく気になってるんです!



らーめん菜菜


 定休日:無休
営業時間:11:30〜25:00
電話番号:072-725-7751
  席数:20席くらい
 駐車場:数台分あり
  住所:大阪府箕面市牧落4-6-8


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