~ほほえみ めんゆいき~
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


2010年06月05日 (土) | 編集 |
やっと、「暑い」の言葉が
クチから出るくらいになりました

そんないいタイミングで
6月3日より

名前の由来はブルース・リー
たんろんさんでは・・・




ひやち♪
冷やしラーメン(700円)
今年も始まりました。


この冷やしが、たんろんさんの限定の中で
一番好きなんですよね~

メニューは昨年の使いまわしですが
中身は、昨年のそのまんまではありません。

冷たいコラーゲンタップリ鶏スープの
トローリとしたの粘度はそのままですが
ベーススープが
昨年の物より劇的に良くなってるので
クリア&インパクトに
近づき始めてる味になっています。

そしてチャーシューは、豚から鶏へ

温度が上がると、臭味が出てくる
こちらのチャーシューも
温度が冷たいが故にネガな部分を感じにくく
そして、スープとマッチするので
(マスキングされるとこもあるから)
いい感じになっています


(* ̄▽ ̄)うん、今年のも旨いですね~


今年もやっと
夏が近づいてきた感じがしてきました。


そういえば
先日、ななまるさんとのイベントが終わったばかりですが
今度は、6月27日に
1日だけの二毛作店が開かれます



男の晴れ舞台

メニューは、つけ麺の模様
おそらく、
通し営業&無くなり次第終了かと思います。

さて、なんでこの形を取ったのか?
それは、限定で作るにはあまりにも手間がかかるから
それだけ手の込んだ一杯が出てくるのはないかと思います。

期待してますよ~(^◇^)

たんろん
   住所 : 西宮市城ヶ堀町2-13
   TEL : 0798-36-7222
営業時間 : [平日] 11:00~14:00
             18:00~25:00
          [土] 11:00~25:00
        [日・祝] 11:00~22:00 
  定休日 : 月曜日
   席数 : 12席
  駐車場 : なし
  ブログ : 「たんろん公式ブログ」

ブログランキングに参加しております
nwahaha.gifワンクリック・・・お願いしますー!
  ↓



過去の「たんろん」さんのレポ
1、鶏白湯 塩
2、鶏骨ラーメン
3、新麺バージョン&油そば
4、冷やしラーメン
5、鶏塩つけ麺
6、冷やしラーメン
7、情熱のカレーラーメン
8、汁なし担々麺
9、鶏レンジャー
10、鶏レンジャー 麺大盛り野菜特盛り肉増し

<ここから定番のスープが劇的に旨くなった!!>
11、たんろんらーめん塩
12、煮干ラーメン
13、トロミン旨そば
14、つけ麺
15、俺のとりとん
16:手羽先醤油つけ麺
17:ななまる・たんろん 淡麗塩コラボ
スポンサーサイト
テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。