＜初来訪＞ 2007年２月11日
尼宝線と２号線の交差点より南に100メートル
尼崎市大島にある
虎一番
夜の10時過ぎに着きましたが
店内は満員、しかも数人並んでます。
長い間使い続けている厨房ですが
店内はいい香りです。
これだけでも、美味しいラーメンを出していることが分かります
店主さんは
職人気質の方です（スマイルは期待しないで下さいね^^；）
注文したのは
塩ラーメン（630円）
香りは･･･サンマだ･･･
焼いたサンマのような香りがする･･･
トリガラと魚介のＷスープですが、
両方の旨味をバランスよく感じるスープ
サンマの煮干だけでなく
あご（飛魚）まで使ってます
塩分は濃い目ですが
旨味はマイルドで、スープは絶品です！
これ、スープにかなり予算使ってるはずです･･･
もちろん無添加なので、アフターテイストまで綺麗！
麺は中細麺、メンマは自家製
チャーシューは、薄めにしてホロリと崩れる感じ
このチャーシューは
兵庫のラーメン屋さんのチャーシューの中でも
トップ３に入るでしょう
かなりコストパフォーマンスが高く、行列が出来るのも分ります
サイドメニューのレベルも高い（別記事で紹介）
ラーメン屋さんでなくとも、飲食業の方なら
一度食べてみることをオススメします。
（きっと悔しくなって、やる気が出るはずです）
虎一番
定休日：月曜
営業時間：18：00〜25：00
電話番号：090-6320-6345
席数：１６席
駐車場：なし
住所：尼崎市大島1-2-3
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（クリックすると地図が出ます）
＜注意点＞
・人見知りが凄く激しいが
ぶっきらぼうな口調なれど、受け答えはしてくれます
・水はセルフです
・忙しいときは、注文をこちらから言った方が良いです
・オーダー違いをする場合がありますので
注文時には、大きな声で言うと良いでしょう
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