~ほほえみ めんゆいき~
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2009年11月24日 (火) | 編集 |
お待たせいたしました

11/24(火)~12/23(水)の
らーナビ関西限定麺は、こぶ志さんの出番です!!


今回も私が紹介文を書かせていただきましたので
それに少し加えて御紹介したいと思います。



志のある拳で、「こぶ志」なんですって♪
こぶ志さんは
1年半前の開店当初、
塩・醤油だけでなく、
月代わりの「ドロラーメン」を提供する謎のラーメン屋さんと見られていましたが、
その「ドロラーメン」が今まで関西で存在しなかった旨さを持ち、
毎月想像を超える限定麺を続々輩出。
定番の塩・醤油は和出汁が利いた凄いラーメンだと認知されると、
関西各県・東京・九州からも通う方が現れました。

そのこぶ志さんが放つ
今回の特別限定麺は「つけ麺」

気になる「つけ汁」は・・・


ぴんく

ピ・・・・・・ピンク!?
(((( ;゚Д゚)))がーん


これ実は、
今が旬の「赤かぶら」など、
京野菜で作ったベジポタです!


まろやかでドロッとしたボリューム感、
旬の根菜類ならではの素朴な甘味・旨味だけでなく、
味わいのある塩ダレ・濃厚な柚子海老脂が赤かぶらの味を高める。

麺は、京都の顔
「麺屋棣鄂(ていがく)」さんの中太ちぢれ麺。

湯切りした後にジュワーっと熱した陶板の上に乗せて提供♪
この麺につけ汁が驚くほど絡むのですが、
存在感・旨味の強い麺であるため、麺が飲み込まれること無く、
麺と赤かぶらの素朴な味わいが旨すぎです!

麺を混ぜずに食べていくと
底に軽く「おこげ」ができ、さらに旨い!

この「つけ麺」、その名も


いい色だ~
つけ焼き麺ドロ十参号 PINK・PINK・PINK! 
(950円)


ただし
昼6食、夜6食 限定です!

最後まで夢中になって食べてしまう
衝撃の一杯を存分に御堪能下さいませ。

衝撃すぎて・・・


ウメェェェェェ━━━(゚∀゚*)━━━ェェェェェ!!!!!


チャーシュー増量:150円、煮卵:50円
替え玉ラーメン(1玉):100円
も、ございますので
皆様のお好みに合わせて、お願いいたします。


さて、
もう一度書いておきますが

駐車場
店の南隣に駐車場を2台分確保してありました
(4台スペース分のうち、店側の2台分)
車でお越しの方、御活用くださいませ~!

こぶ志
   住所 : 京都市中京区壬生中川町10-6 川島ビル1F
   TEL : 075-841-9419
営業時間 : 11:30~14:30
         18:00~23:00
  定休日 : 木曜日
   席数 : 8席
  駐車場 : 2台 (少し南側に、コインパーキングもあります)

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過去の、「こぶ志」さんのレポ
1:えびちゃんドロ参号
2:醤油系ドロ四号・魚恋味
3:塩系ドロ五号・海老恋味
4:チキンdeドロ六号 スノーホワイト
5:塩系 特選こぶ志ラーメン
6:塩系 ドロとび七号 葱畑の鴨味
7:Wa 塩系ドロ6.5号
8:味噌系こぶ志ラーメン (恋玉)
9:味噌系こぶ志ラーメン (消える魔球)
10:味噌系ドロ八号 春の風ふき10
11:塩系ドロ壱号
12:出汁系 グジる
13:醤油系 特選こぶ志ラーメン
14:棣鄂製蒸平麺 ドロツケ九号海老牛る (替え玉はラーメン)
15:棣鄂製蒸平麺 ドロツケ九号海老牛る (替え玉は つけ麺)
16:1周年記念ドロ十号 なごみ家CURRY
17:棣鄂製蒸平麺 つけ醤油系広口椀魚恋味
18:塩系 COOL RED
19:ツケドロ拾壱号 牛蒡る
20:ツケドロ拾壱号 牛蒡る(熟成バージョン)
21:塩系つけ麺ジャリ牛る ‐イの巻‐
22:塩系つけ麺ジャリ牛る ‐イの巻‐ ダイヤ麺バージョン
23:ドロ十弐号 まごころ味噌の嫁に食わすなツケ麺
24:塩系 こぶ志ラーメン (うしお)
25:できたった豚根
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

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ピンキードーン!超らーめんナビ限定つけ焼き麺ドロ十参号 PINK・PINK・PINK!味玉トッピご存知、本日11/24(火)から始まったらーナビ限定はついにこぶ志の登場、詳細はアドバイジング(そんな言葉アルノ?)して貰うとして早速赴いた次第。見よ!これが京都イチお洒落
2009/12/01(Tue) 22:56:14 |  湖国麺啜記
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