~ほほえみ めんゆいき~
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2009年11月13日 (金) | 編集 |
<移転のため、閉店しました>


<初来訪>2009年11月12日

谷町9丁目の某店に行ったのですが
中待ち多数・・・・・・
しかも店員さんの表情から
結構待つことになるな・・・・・・と判断

まぁ、谷町9丁目は
いくらでも周りにお店があるので
どこにしようか考えていたら
近鉄が目に入る・・・


(ж>▽<)そうだ♪


一店未訪店を思い出し、近鉄に乗りました。
降りたのは「布施駅」
布施駅って、他の駅と構造が違うので
ちょっと戸惑う(笑)

布施初上陸
駅から西へ歩いて数分のところにある

線路の向かい

らあめん たむらさんへお邪魔しました。

前日に鶏のラーメンを西宮で食べたので、
今日は豚のつけ麺かな…

水は綺麗でした。

ちょうど同時進行で夜の仕込みもやってらっしゃったようで
スタッフさんに絶えず笑いを飛ばす店主さん
にぎやかですね~

雰囲気的に、合う合わないは分かれるんじゃないかと(笑)

具がゴージャス
つけ麺(並)
豚骨魚介(880円)


極太麺は表面のシまった食感が要
小麦の味わいがあまり無いので、
ツルツルにしてつけ汁を絡ませないようにしている選択肢は
正解ではないかと思います。

つけ汁は「またお前か」系ですが、
豚骨の濃度が適度なのがいいです。
魚粉、一味をもう少し抑えてもいいくらい。
(麺が飲まれ気味)

なるほどね・・・・・・


ただ
具は圧巻でした!
やや甘め・酒も利かせた煮卵
2種類のチャーシューは、肉質しっかり

具は魅せます
ビジュアル、食感、味においての満足度が高いです!

麺・・・
実は、この黄身の色に弱いんです・・・(笑)

らあめん たむら
   住所 : 東大阪市足代新町8-2
    TEL : 06-6789-1188‎
営業時間 : 11:30~14:30
         18:00~23:30
  定休日 : 月曜
   席数 : 15席くらい
 駐車場 : なし


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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
限定になりますが ここの油そばは一回食べてみてください
旨いですよ 
2009/11/14(Sat) 08:59 | URL  | かなりラー好き #LuAYAZBs[ 編集]
>かなラーさん

皆さん、狙って行かれてますよね。
気になってるんです、実は・・・(^▽^;)
2009/11/14(Sat) 09:31 | URL  | 麺多浪 #oDLmhaF2[ 編集]
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