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~ほほえみ めんゆいき~
2009年10月04日 (日) | 編集 |
体が何故か味噌を求めている
2日連続で来てしまった

入り口から、個性的
みつか坊主さん

さて、今日は


6号
つけそば つけ汁6号(300g1000円)

辛味噌ラーメンベース
ですが
つけ汁にすると、さすがにトロンと濃厚です!!

極太麺に、よー絡むわぁ~ (^▽^*)

今回のは、かなりまろやかなので
ついつい麺をつけ汁につけてしまいます(笑)

お店の推奨は、1/3麺をつける・・・
全部つけてしまうと、麺の味がしにくくなるのですが
これは、つけたくなる「つけ汁」です。
2/3くらいまでは・・・ですね。

途中で、麺に絡む小さく白い物体に気がつく
粉チーズでした

つけ汁の器に、粉チーズとタレを入れ
アツアツのスープをトロトロトロ~♪
シンプルな仕掛けですが効果は抜群!!
塩分まろやか、味わいプラス


みつか坊主さんはスープ割りが無いので
こうなると、やっぱり御飯が欲しくなります!

御飯を入れての「飯割り」

写真は撮りませんでしたが
海苔とネギを出してくれるので
それを混ぜておいしく完食!!

麺が美味しいと、
その後で御飯を食べようと思いにくいのですが
みつか坊主さんのお米は、かなり美味しいです!!
安心して、飯割りをお楽しみくださいませ~♪

みつか坊主 
   住所: 大阪府豊中市蛍池北町3-3-13
電話番号: 06-6850-3532(FAXも同じ)
営業時間: 平日・土 19:30~27:00 (LO 26:30)
       日曜   12:00~20:00
 定休日: 月曜日+第2火曜日
 駐車場: なし
  席数: 15席くらい
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

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