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~ほほえみ めんゆいき~
2009年09月04日 (金) | 編集 |
今日はお盆のリベンジをしに、こちらへ・・・

闇に浮かぶ

闇に浮かぶ「味噌らーめん」の文字

そう・・・ここは

このデザインいいよね~
みつか坊主

なんと今日は満席!
少し外で待ちました

人気がどんどん高まっているんですね~♪

今回は久々に「kansai」とも思ったのですが
つけそばが、未食の「8号」とのことだったので
こちらにしました

つけ汁もそそる
つけそば つけ汁8号(300g、950円)

コンセプトは
「白味噌で北海道のつけ汁を作ってみました!」

魚介もさることながら
しっかりとした動物系が前に出ている
それに白味噌だから、
さらに味にふくらみがでます

黒いのは、トドメとばかりに入れてる「マー油」
さらに辛味も加えて
細かくパンチを利かせているのがニクイですね

もちろん、足すだけでなく
生姜なども入れて、味を引き締めるのも忘れない
うん、こりゃウマイっすわ!


今回の具は、
炒めたモヤシとチャーシューの薄切り
これも熱さを最後まで保ってるポイント

なので最初は
いつものように美味しい極太麺を
つけ汁に1/3だけつけて食べておいて 
少しつけ汁が減ったところで
麺をつけ汁の器に入れ
モヤシごと麺をつかんで食べるのもイイ!

麺とモヤシの食感の組み合わせがたまりません♪

麺を楽しみたい方は
モヤシを麺と一緒に食べず
箸休めにしても良いかと思います


( ゚∀゚)うまーーーい!!


今回の8号、今まで食べたつけそばの中でも
特に素晴らしい!!


とっても気にいってしまったので、ごはんを頼みました♪

坊主(笑)

白味噌の上に、
真っ白なお月様を浮かべて・・・


ざぶざぶざぶざぶざぶ_(。。*)


この食べ方オススメですよ(^^ゞ

みつか坊主 
   住所: 大阪府豊中市蛍池北町3-3-13
電話番号: 06-6850-3532(FAXも同じ)
営業時間: 平日・土 19:30~27:00 (LO 26:30)
       日曜   12:00~20:00
 定休日: 月曜日+第2火曜日
 駐車場: なし
  席数: 15席くらい
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1、赤味噌ラーメン
2、白味噌ラーメン
3、辛味噌ラーメン
4、みそ菜-COOL菜-豆乳.men
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6、Kansai (関西)
7、つけそば 11番極太麺 つけ汁1号 (お試し期間中)
8、つけそば 池村3号 つけ汁3号(お試し期間中)
9、つけそば つけ汁4号(お試し期間中)
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

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