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~ほほえみ めんゆいき~
2009年08月31日 (月) | 編集 |
野菜が食べたくなると、ついつい来るクセがついたのか?
この日は仕事後に箕面の

写真撮りにくいな(笑)
らーめん川當(かわとう) さんへ

もうすぐオープン3ヶ月になる川當さん
裏表の無い、凄く真面目な御主人が作る堅実なラーメン
京都で言えば、
「麺二郎」さんや「心龍」さんに
ちょっと通ずるものがあり
正直こっそり応援しております

奥さんが出してくれるジャスミンティは、
仕事後の胃には、ホント嬉しい・・・
少なめになったらすぐ入れに来てくれる

今日頼むものは
もう、決めておりました!

五目
五目汁そば(800円)

塩ラーメンをベースに
豚ロース、白菜、人参、キクラゲ、
うずら、エビ、イカ
を炒めた物が乗ってます

エビは背ワタをとり
イカは皮をむいているのでプリンプリンソフト!


(*^-^)ナイスなお仕事♪


回鍋肉
ホイコーロー(750円)

豚ロース、キャベツ(食感ザクザク♪)
ピーマン、パプリカ
テンメンジャンを綺麗に利かせており
正直ご飯がほしいーー!!

かなりロースの量が多く
肉好きな方には、間違いなく支持されそう。
個人的には
肉を減らして、もっと野菜が欲しいのですが
最近野菜高いですしね

ここで気がついたのですが
ラーメン・ホイコーロー共に
豚ロースは炒めてるのではなく
(おそらくはスープで)湯引きして
最後に加えている

うーん、真面目だなぁ・・・

そういえば、冷麺はもうすぐ終了の予定とのことです。
お早めにお願いいたします~

らーめん川當
   住所 : 箕面市桜井2丁目19-32
   TEL : 不明 (分かり次第加筆しますね)
営業時間 : 11:30~14:30
        17:00~22:30
  定休日 : 水曜日
   席数 : 12席
  駐車場 : なし

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    ↓


「らーめん川當」さんの、過去レポ
1、塩ラーメン
2、冷麺
3、醤油ラーメン+酢豚
4、やきそば+ゴーヤーチャンプルー



宣伝ですが、今年も

9月1日~9月30日で
「京都 和え麺・つけ麺サミット」
が開催されます!!


サミット開幕!!

今回は13軒
楽しみですね~!
(今回は京都だけなので、全店制覇できるかも・・・?)
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

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