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~ほほえみ めんゆいき~
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2009年06月21日 (日) | 編集 |
出先で、ちょこちょこ食べたのですが
帰り道に天保山があるので
久々に「○丈」さんへ

Tシャツもカッコイイっすわ♪

中華そば○丈

丈六店主は、
百貨店のイベントお手伝いで御不在と存じておりました。
が、代わりにお店に立つスタッフさんが
テキパキと調理をされ
「待った」と感じることも無く、良い香りと共に出てまいりました~


やっと食べれた・・・♪

つけ麺(1000円)


豚&カツオのインパクトが嬉しいです。
(胃が少し疲れ気味だったので・・・^^;;;)

やや加水率の高いツルツルの麺
食感いいわぁ・・・・・・

これに豚と鰹ベースのつけ汁
ただでさえインパクトがあるのに
サポーターの如く、魚粉や黒胡椒のパンチ

さらに食感を演出するのは
コリコリチャーシューと、肉肉しいチャーシュー
つまり2種類のチャーシュー
そして
細長いネギがたっぷりあって
あまりに多彩な食感に、噛む噛む噛む!

歯で食感を楽しみつつ
舌で旨さを堪能・・・


  ああ・・・(´▽`*)


思わず歓喜の吐息がもれ出ます
○丈さんのラーメンも
食感を楽しめる仕掛けはございますが
このつけ麺は、より食感が楽しめるのがいいですね~

アツアツのスープ割り用スープも頂き
疲れた体を優しく温めてくれました。


お会計のとき
スタッフさんに美味しかった旨を告げると
とっても嬉しそうにニッコリしてくださったのが印象的でした(^-^)


中華そば ○丈
 定休日:不定休
営業時間: 11:00~21:00
電話番号:06-6576-5820
  席数:10席
 駐車場:多数(ただし土日祝は、さすがに待つのを御覚悟の上で・・・)
  住所:大阪市港区海岸通1-1-10
     天保山マーケットプレース2階
     なにわ食いしんぼ横丁     → 地図


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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
あのあとホントに行ったんですね(笑)

おみごと(゜ロ゜)
2009/06/23(Tue) 13:28 | URL  | ろってん #-[ 編集]
わはは・・・
>ろってんさん

行ってしまった
さすがに会場から直帰は
なんかむなしいものがあったので・・・(^▽^;)
2009/06/23(Tue) 13:40 | URL  | 麺多浪 #oDLmhaF2[ 編集]
 正直、つけ麺一杯に¥1000は、
一般サラリーにはキツイっすね~。。。m(__)m
2009/06/24(Wed) 00:19 | URL  | 天満の赤影 #seyGw3FE[ 編集]
誰か言うて来ると思った・・・(^▽^;)
2009/06/24(Wed) 05:56 | URL  | 麺多浪 #oDLmhaF2[ 編集]
あのあと仕事がなかったら無理してでも一緒に行ったのに(-公-、)
美味しそうです。。。
2009/06/25(Thu) 23:29 | URL  | ろってん #-[ 編集]
>ろってんさん
来年はお互い昼ごはん抜きで臨みましょ~(^∀^)/
2009/06/26(Fri) 00:48 | URL  | 麺多浪 #oDLmhaF2[ 編集]
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