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~ほほえみ めんゆいき~
2007年07月29日 (日) | 編集 |
今年の夏は
冷麺戦争が激化しています

そんな中、間違いなく他のラーメン店よりか
ランクがひとつ上だと思っている物がございました


食べたことはないが、おそらくそうだろう・・・

食べたことはないが・・・
















よし
食べに行こう!
  (←えええええ!?)




交差点より、50mくらい北です

麺屋 五大力


(写真は昼間のものです。
 私が行ったこのときは、夜の11時半でした)


そう、元イタリアンシェフのラーメン店
絶品のコンソメスープは、いつぞやお話したとおりの素晴らしさ


(ちなみに、このお店の「お冷」も普通においしい)



私の目当ては、これでした!



インパクトあるなぁ・・・

冷やし拉麺
ジェノヴェーゼ 830円



おおおおおお!
なんか凄いぞぉぉぉ!
(((( ;゚Д゚)))がーん



写真では見えませんが
麺の下に、冷たい自家製コンソメスープがございますし
麺は、オリーブオイルがしっかり絡まったバジルペーストを和えています

具は、サラダ菜、イカ、タコ、海老、枝つきミニトマト
さらには、トマトベースでピリ辛の漬け汁まで付いてます。


う・・・
旨い!!

器はしっかり冷やしているし
塩味のコンソメスープだけでも綺麗に食べれて美味しいのに
漬け汁に付けて食べると、トマトの旨味も加わって、また旨い!

麺はモチロン、デュラムセモリナ粉で作っている自家製麺
細くて、しっかりしめており、弾力感もある!

さらに具の魚介は、
(スープと同じ)岩塩でしっかりと下処理がなされているので
スープにマッチして食べ応えもある。


インパクト、ボリューム、味
ふたつの味を楽しめるしかけ
コストパフォーマンスを感じる価格設定


完璧だ!
非の打ち所がないラーメン

ヤバイ!
この店はハマる!


もう日が変わってましたが
気分良く家路に着いた私なのでした。



麺屋 五大力


 定休日:月曜
営業時間:11:00~15:00
     17:00~24:00
電話番号:06-6857-5559
  席数:20席弱
 駐車場:少しあります
  住所:大阪府豊中市東豊中町5-30-25 → 地図
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