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~ほほえみ めんゆいき~
2008年12月06日 (土) | 編集 |
この日は、目的のお店が臨時休業だったため
急遽豊中まで足をのばし
「文禄庵」へまいりました。

中は、個人的に落ち着く空間
文禄庵

先日、その正体に謎が残ったお店のおっちゃんでしたが

先客が何人かいらっしゃり
おっちゃん忙しそうだったので
お互い
「誰だっけなぁ?」
って、チラ見しながら思うだけで
終わりました・・・(笑)

(今日の水は、少し荒めだった・・・)

今日頼んだのは

クコの実まで乗ってる

水餃子ラーメン(800円)

色はダークブラウン

タレは
ニンニクやら、乾物やらを醤油で漬け込んだもの
スープのベースは、基本全て同じ物のようだ
(タレにしっかり違いをつけているので、御安心)

少し甘味もあり、
タレの味を濃厚に感じる味に仕上げている

カイワレ、ネギの鮮度が良いのと
クコの実の彩が、ポイント高し♪

そして、
プリプリチュルンチュルンの水餃子が5個
(もちろんチャーシューは入ってる)

皮が少し厚めで
具は軽くジューシーさがある

なんか妙にスープとなじむなぁ・・・って思ったら
酸味、醤油、にんにく
餃子のタレ&薬味的なものが
しっかり入ってるからですね

納得・・・(`▽´*)

家庭的な雰囲気もあるので
定期的に来たいお店ですね

文禄庵
   住所 : 大阪府豊中市東豊中町6丁目17-1
電話番号 : 06-6852-5563
営業時間 : 11:30~15:00
         17:00~23:00
   席数 : 15席弱
 駐車場 : なし 
 定休日 : 水曜日(祝日の場合は翌日)

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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
初めまして、hikoと申します。
いつも大変参考にさせてもらってます。
今日、おなかを空かせてチャリチャリコキコキ
行ってみたのですが、なんと
「12月4日より1ヶ月程度休業します」
と張り紙が・・・
初訪問だったのですが
ショックです・・・
2008/12/06(Sat) 15:29 | URL  | hiko #-[ 編集]
え・・・? えええええええええええ!?
hikoさん
私が行ったのは、11月29日だったのですが
休業の張り紙はしておりませんでした。

大将に何かあったのかもしれません・・・!
足を運んでくださったこと
情報を下さったこと
重ねて感謝申し上げます!  <(__)>
2008/12/06(Sat) 15:40 | URL  | 麺多浪 #oDLmhaF2[ 編集]
初めまして。昨年秋に文禄庵へ初めて行ってハマってしまい5回ほど食べましたが、そうなんです。張り紙が貼られてから1ヶ月以上我慢して今日店へ行ったのですが、まだ閉まったまんまです。ワタシ的に豊中では、みつか坊主を押しのけて一番旨い店なので復活が待ち遠しいです。
2009/01/12(Mon) 23:11 | URL  | 食マニアY #CVppfrBU[ 編集]
うわぁ・・・まだですか・・・
食マニアYさん
あの味は、やっぱクセになりますよね・・・(; ̄3 ̄)
5回も行かれる気持ち、よく分かります。
時々電話してみます。
もし復活してたら、すぐにでも行って
レポUPいたしますので
宜しくお願いいたします~。
2009/01/12(Mon) 23:39 | URL  | 麺多浪 #oDLmhaF2[ 編集]
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