~ほほえみ めんゆいき~
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2008年09月20日 (土) | 編集 |
<初来訪>2008年9月17日

「もんど」さんに行った帰り
東加古川駅から、ふたつ東にある魚住駅
快速は、加古川・明石に止まりますので
どちらにしろ帰り道
もんどさんとの連食コースは最適(笑)

駅から西に歩いて5分もかからぬ場所
道路からも、電車からもしっかり見えるこのお店

正面から撮ったら、車にはねられそう・・・(-_-;;

麺豚進(めんとんしん)

1階店舗、2階自宅・・・かな?
2時ごろの来訪とあって
周囲は静かなものでした。

のんびり座って、お目当てのものを注文
水はさすがに普通
海が近いエリアですからね・・・


実は、こちらのお店
創作ラーメンが多彩で
ネーミングセンスも興味をひくのです!

豆乳トンコツ、キャラメルトンコツ、黒龍味噌トンコツ
ポタージュトンコツ、アボカドトンコツ・・・


(((( ;゚Д゚)))「黒龍」って何!?


と、思わず「えええっ!?」と聞き返したくなる名前。

そんな多彩さゆえ
いざメニューを目の前にしたら、絶対悩む!
ですから、はじめから頼むものを決めていました。

私が、ひときわ気になったのがこれ!

これはセンス!

ハイジポタージュ(850円)



・・・・・・・・・・・・・・・



(((( ;゚Д゚))) ハイジ!?




( ゚∀゚) おっしーえて おじぃさん♪
       おっしーえて おじぃさん♪
          おしえてぇぇ  アルムのもみの木よぉ~♪


と歌いたくなる「アルプスの少女ハイジ」のイメージ?
これこそホントに
どんなラーメンなのか「おしえてぇぇ!」って感じでした(^ワ^)


さっそく、スープをひとくち・・・

結構ライトな、塩トンコツです
タレはシンプルに仕上げており
ベースのスープは、トンコツだけでなく、野菜も多目
鶏も入っていると思います。

さらに少し豆乳をいれ
ライトクリーミーの手前くらいの軽やかさ
スイスイ飲めるスープです。

そのスープに、バター・スライスチーズ・クルトン (←クルトンはウケました・・・)

白いスープ
トンコツ、バター、チーズの3つの動物系
ゆえに「ハイジ」か、なるほどね(^∀^*)

これで、
黒パンをつけて「おばあさんセット」とかあったら大爆笑!
(TV見てた方には、分かるネタ・・・)


麺は、細いストレート麺
チーズの下には、モヤシが仕込まれております。

スープとチーズを絡めて食べる細麺ってのは
なかなか面白いものがありました♪

これは一人で食べるより
数人集めて、ゲラゲラ笑いながら楽しみたいラーメンです。


ここまでのライトトンコツを出してることは
かなりの地元密着型のはず。

遠方から来た方(特にラーメン好き)には、
ライトトンコツって物足りないのかもしれないですが
地元にライトトンコツがあると、本当に嬉しいものなんです。

飽きにくいし、多くの方にウケやすいから
人を連れて気軽に行きやすい。
仕事帰りで疲れたときなんか、ライト系は本当に助かります。


まぁ
「ポタージュ」って書かれていると
どうしても濃厚なスープを思い描いてしまうから
はっきり「ライト」と書いておきまする

その点では
こちらの御主人がブログやってたら
かなり面白そうなのに・・・(^▽^;)

商品とイメージのブレを感じる方は少なくなるでしょうし
「こんなネーミングどう?」ってコメントも集まりそう。
あと、季節限定麺も多彩なので
ブログなんかで宣伝してくれると、凄く嬉しいです(^.^)


その、当の御主人
奥さん(だと思うのですが)と厨房でかなりアツアツ・・・
間違いなく私の存在は浮いておりました

味はライト系なれど、厨房の中は濃厚・・・(; ̄3 ̄)

なので、完食したあと
いたたまれなくなって、即お店を後にしました。


ま・・・また来ますー       ササササー ε=ε=ε=(。・ω・)

麺豚進   
   住所 : 兵庫県明石市魚住町錦が丘4-12-7
   電話 : 090-9706-9017
営業時間 : 11:30~15:00
         18:00~翌1:30、
        (日・祝は、夜営業23:00まで)
  定休日 : 月 (祝の場合翌日)
  駐車場 : 4台
   席数 : 13席


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