最近忙しくて阪神間が遠い！
なかなか行けていないお店といえば
大前田さん、ばっはさん、たか和さん、尼龍さんの４軒
（太尊さん、たんろんさんは、もうすぐレポ書きまする）

もちろん、
仕方ないと座している気はサラサラなし！

ずーっと、隙あらば！と伺っておりました。
隙とは、時間の隙とハラの隙(爆)
その両者がそろって突撃をかましたのは･･･



麺処ばっはさんへ

写真は夜ですが
実際行ったのは、昼の２時ごろです。
土曜であったため、行列ができている。



はたらく小川さま！

背中で語れる男、シリーズ化！
①西山さま＠虎一番
②浮島さま＠三屋烈火
③小川さま＠ばっは

８ヶ月ぶりに来たんです。
食べるものは、私の大好物にて！



あっさり醤油らぁめん　肉増し２枚

濃厚な鶏白湯を統率するかのような
キリッと土台のしっかりした醬油ダレ
そして、その中から
濃厚な味が明確に脳内で形成させるほどの
上質な鰹を中心した魚介出汁が潜んでいる
･･･いや、魚介好きなら誰しも
ゾクッとさせる香りがある。

そして、その香り通りの
濃密な旨味が舌の中で渦を巻きながら
喉の奥まで直進していき


ウメェェェ━━━(ﾟ∀ﾟ*)━━━ェェェ!!!!!


なんて濃密さだ･･･！
重い！
こんな重味があったか!?



麺は、ビシッと茹でられ



青さのり、醤油の奇麗な味が入ったメンマ
鮮度良く柔らかくシャクシャクしたネギ
そして、肉の旨味がギュギューっと詰まったチャーシューは
ずっとクチの中で噛んでいたい･･･それが３枚も！
総合的に


ウメェェェェ━━━(ﾟ∀ﾟ*)━━━ェェェェ!!!!!


スープを飲み終わるのを惜しみつつ
ぐいっと丼を傾けて全汁･･･

小川さんに、重みが増したかどうか伺いましたが
小川さんは「うんにゃ」と首を横に振る。

なんてこった･･･
最近、重味のない物を食べる確率が高かったかな･･･
反省です。
やはり、阪神間の美味しいお店には
適度に行っておかないと、舌が鈍っちゃいますね。

重味のないものでも、いいとは思うんですが
私が求めている一杯は、そうではない。

あらためて叫びたい


( ￣▽￣)ウマイッターーー！




麺処ばっはさんの、お盆情報です！

麺処ばっは
　　　住所　：　西宮市南昭和町46-4
　　　ＴＥＬ　：　[phone]
営業時間　：　11：00～14：00
　　　　　　　　　18：00～22：00　（←変更してます、御注意ください）
　 定休日　：　水曜日・第三火曜日
　 駐車場　：　無
　　　席数　：　１０席　（←しばらくテーブルはありません）
コミュニティ：西宮のマエストロ「麺処ばっは」


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過去の「麺処ばっは」さんのレポ
１：醤油らぁ麺
２：つけ麺　（具は麺の上バージョン）
３：ちゃあしゅう麺
４：醤油らぁめん
５：あっさり　＆　こってり
６：あっさり醤油らぁめん 肉増し
７：つけ麺
８：なめとろつけ麺　（西宮　秋の麺華祭）
９：なめとろつけ麺　その後
10：醤油らぁめん あっさり　＆　濃旨 醤油らぁめん　
11：冷やしラーメン 交響曲冷短調
12：つけ麺　＋　あっさり醤油らぁ麺　
13：豚まみれ（わくわく和え麺ろ～ど限定麺）
14：豚まみれ（わくわく和え麺ろ～ど限定麺）
15：あっさり醤油らぁめん
16：濃旨醤油らぁめん
17：西宮ラーメン（ばっは×たんろん 西宮ラーメンコラボ）
18：つけ麺＋からあげ
19：あっさり醤油らぁめん
20：交響曲ト長調 （ヒヤリンピック限定麺）
21：交響曲ト長調 （ヒヤリンピック限定麺）
22：びびんばっは（秋の麺華祭　中華麺仮装大賞）
23：カレーつけ麺（尼龍三番勝負！）
24：カレーつけ麺（リベンジ!）