~ほほえみ めんゆいき~
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2012年08月04日 (土) | 編集 |
この日は、なかみっつぁんにフラれて
(金曜日は夜11時からなんですって)
伊丹方面へ行ったら


SH3K3577
おお、やってるやん!

心ない人間から「閉まっている」とか書かれて
さぞかし大変だったでしょう。
と御主人に話を伺うと
長期の入院をされていたそうな…

そりゃ無茶ですよ

1杯500円でやってたときは
20席くらいあるのを一人で回してたんだから
体も壊れますって…

現在は、昔の価格に戻っていますし
味も変わっておりませんでした。




え?
具体的に?

























(*^ω^)にっこぉぉぉ





ささ
今日の本題はこちらです!


SH3K2034
麺屋 巧さん


いつものように
「今日は?」的なケンジに対し


(*^ω^)前回、中途半端な物を人に食べさせておいて
    そのままで済む分けないでしょ?



つまり、精度上げたの?って話です


SH3K3578
慌てることも無く、厨房で仕事を始める。

なるへそ
今回は大丈夫っぽいね。



SH3K3579
塩冷麺(790円)


( ・_・)おんや?


SH3K3580
鶏のレアチャーシューやん


麺屋巧発初のレアチャーシューです。
ついに、周りに刺激を受けましたかね?
全体をして味は文句なしの


ウメェ━━━(゚∀゚*)━━━ェ!!!!!


ですね♪
前回も書いたので
細かい説明はカット(爆)

そして



SH3K3581
ヤギチャーハンをオーダー!
(そんな名前は無い)


SH3K3582
今日もイイ感じで焼けています。
かと言って、焦げは一切ない。
鍋をふるっているときの音は

シュオッ シュオオオオ カコンカコン
シュオッ シュオオオオ カコンカコン

ってな音で
パチパチのような、焦げた音は一切ない。
相変わらず見事なチャーハンです。


さて、そんな巧さんが
面白い事をたくらんでるようで…
近いうちにまたレポを書くことになるでしょう。

麺屋 巧
  住所  : 伊丹市行基町3-16-9(クリックしたら、地図が出ます)
電話番号 : 072-785-3835
営業時間 : 11:30~15:00
        18:00~25:00
   (日曜夜は)18:00~24:00
  定休日 : 月曜(表向き)
        実際は不定休
   席数 : 14席 
  駐車場 : なし
コミュあります!!伊丹の星「麺屋 巧」


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過去の、「麺屋巧」さんのレポ
(こっちでは、一部掲載)
麺屋巧CM
∞、麺屋巧写真館
1、巧ラーメン
2、塩ラーメン
3、ピリ辛つけ麺
塩冷麺 2007
塩冷麺 2008
つけ麺(新麺バージョン)
ピリ辛つけ麺 (新麺バージョン)
つけ麺 (新麺バージョン)
巧ラーメン、塩ラーメン (新麺バージョン)
塩ラーメン+豚みそ月見丼
巧ラーメン+天津飯
梅和え麺
梅和え麺 大盛り
巧ラーメン+お知らせ
塩ラーメン+チャーハン
和風冷麺
ピリ辛つけ麺
伊丹赤味噌ラーメン (ポッカポカ麺ロード限定麺)
巧ラーメン+天津飯
帰ってきた塩冷麺(水無月 冷麺華祭)
とある伊丹の炸醤麺(わくわく和え麺ろ~ど限定麺)
伊丹ブラック(リアルブラック限定麺)
伊丹赤味噌ラーメン
境界線上の味噌 (Smiles for MISO 限定麺)
巧ラーメン
ひやひや (ヒヤリンピック)
ひやひや (ヒヤリンピック)
塩冷麺

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