目指すは日本一！ 「らー麺創房ぱこぱこ」 １ ： 極上塩ラーメン

Date:2008/05/31 08:27

＜初来訪＞2008年５月28日

京都でも名物になりつつある
との噂を聞いてたずねたお店･･･

その店は
五条通の「イオン　ハナ」のお向かい
南西方向にありました



らー麺創房　ぱこぱこ

イオンからでも目立つよう
・黄色い看板
・「日本一」の文字
・「ぱこぱこ」なる店名





・・・・・・・・・・・・・・・・(・_・ )





全て計算の上でか!?
(((（ ;ﾟДﾟ)))がーん

店内は、元中華料理屋っぽい雰囲気


水は普通の浄水器です
唐揚げが気になるところでしたが
本日２軒目なので、ラーメンだけにしました。




極上塩らー麺(750円)

おおお
これまた凄い香りだな･･･

イメージで言えば、「荒々しい塩元帥」

塩はマイルドなので、ブレンドしているのかな？
トリガラベースに
色々な魚介系の香りと旨味がマッチング


魚介の旨味が凄いな・・・(^▽^;)


かなり種類を入れて
かなり煮出している雰囲気があります

少し臭味がありましたが
これは、この店の個性なのだろうか･･･
それとも、スープの底の方だったのだろうか・・・
それとも・・・・・・

まぁいいか
必須アミノ酸の量が多そうなので
店内の雰囲気とは裏腹に
女性に人気のありそうな味わいです。





まさか、これも・・・・・・・・・・・(・_・ )





全て計算の上でか!?
(((（ ;ﾟДﾟ)))がーん



麺は細麺
味を濃い目にしてかなり薄いチャーシュー
ザクザクのメンマ
鮮度良い水菜

おお！
なかなかやるなぁ、ぱこぱこよ!!


次回は、唐揚げを食べるとしましょう〜！

らー麺創房　ぱこぱこ
住所 : 京都府京都市右京区西院六反田町31
TEL : [phone]
営業時間 : 11:30〜14:00 17:30〜23:00
定休日 : 日曜日
駐車場 ： なし
　　席数　：　15席くらい