<初来訪>2008年5月6日
せっかく姫路に来たのだから
最近話題になってるお店に行ってみようと
地図を頼りに探してたら・・・
どこだ?
しばらくウロウロして、ようやく発見
虎と龍
商店街の真ん中を分断する
信号・横断歩道のある道沿いに
立て看板が出ておりました
タイガー&ドラゴンとも名乗っているお店です
そう、こちらは正統派博多豚骨のお店です。
カウンターもありますが
半屋台形式ともいえるお店
お茶はさすがに
このエリア(駅前)ならではのお水
しゃーないですね
ためらい無く
濃い豚骨を頼めるというものです。
味玉豚骨ラーメン(700円)
うひょほほほほほ!
あわ立ってます!
少し臭味があるけど
徹底的に
濃い豚骨・豚の旨味がいい!
しかも麺は
極細バリカタ麺
2分くらいで、麺がスープを吸い
少し柔らかくなりますので
急いで食べるか、ゆっくり食べるかはお任せで・・・♪
チャーシューは、ぴらぴら
肉の旨味は全てスープへ入っているので
これはこれでOK!
味玉は普通(爆!)
ネギの鮮度は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・見なかったことに(大爆!)
ホントに正統派博多豚骨です
長所も短所も博多流!
味玉が120円
通常の豚骨ラーメンが580円は
結構お得だと思います
「しぇからしか」が大好きな方は
是非行って食べて欲しいお店です。
虎と龍
住所 : 兵庫県姫路市東駅前町61-99
営業時間 : 12:00〜翌4:00
定休日 : なし
TEL : 非公開
駐車場 : なし
席数 : 外もあわせて、15席くらい
夜・雨のときは、ビニールシートがあるので御安心


この記事に対するコメント
すごい、とんこつですね!
スープはあわだっているとは、、、なかなかですね。
細い麺は早く食べないと、のびてしまいますから大変ですね。
その楽しみも、とんこつのよさですよね!
これからもヨロシクお願いします。
あの泡・・・
梅里さん
豚骨の店で、あの泡に遭遇したら
ほとんどが当たりです。
最初見たとき不審に思いましたが
今ではパブロフの犬のように喜んでいます(^▽^;)