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姫路の新名物正統派豚骨店 「虎と龍」 : 味玉ラーメン

<初来訪>2008年5月6日

せっかく姫路に来たのだから
最近話題になってるお店に行ってみようと
地図を頼りに探してたら・・・

どこだ?

しばらくウロウロして、ようやく発見

さがしたよ・・・

虎と龍

商店街の真ん中を分断する
信号・横断歩道のある道沿いに
立て看板が出ておりました



タイガー&ドラゴンとも名乗っているお店です
そう、こちらは正統派博多豚骨のお店です。

カウンターもありますが
半屋台形式ともいえるお店

お茶はさすがに
このエリア(駅前)ならではのお水
しゃーないですね

ためらい無く
濃い豚骨を頼めるというものです。

あわだってます!

味玉豚骨ラーメン(700円)

うひょほほほほほ!
あわ立ってます!

少し臭味があるけど
徹底的に
濃い豚骨・豚の旨味がいい!

しかも麺は
極細バリカタ麺

2分くらいで、麺がスープを吸い
少し柔らかくなりますので
急いで食べるか、ゆっくり食べるかはお任せで・・・♪

チャーシューは、ぴらぴら
肉の旨味は全てスープへ入っているので
これはこれでOK!

味玉は普通(爆!)
ネギの鮮度は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・見なかったことに(大爆!)

ホントに正統派博多豚骨です
長所も短所も博多流!

味玉が120円
通常の豚骨ラーメンが580円は
結構お得だと思います

「しぇからしか」が大好きな方は
是非行って食べて欲しいお店です。

虎と龍
   住所 : 兵庫県姫路市東駅前町61-99
営業時間  : 12:00〜翌4:00
  定休日 :  なし
   TEL  : 非公開
  駐車場 : なし
   席数 : 外もあわせて、15席くらい
        夜・雨のときは、ビニールシートがあるので御安心



この記事に対するコメント

すごい、とんこつですね!

スープはあわだっているとは、、、なかなかですね。
細い麺は早く食べないと、のびてしまいますから大変ですね。
その楽しみも、とんこつのよさですよね!
これからもヨロシクお願いします。

【2008/05/24 15:21】URL | 梅里 #cgkIhLPc[ 編集]

あの泡・・・

梅里さん
豚骨の店で、あの泡に遭遇したら
ほとんどが当たりです。
最初見たとき不審に思いましたが
今ではパブロフの犬のように喜んでいます(^▽^;)

【2008/05/25 01:03】URL | 麺多浪 #KMgDTATY[ 編集]

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