~ほほえみ めんゆいき~
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2012年01月25日 (水) | 編集 |
カレーラーメン食べようかな…と足を向ける


SH3K1652
彩色ラーメン きんせい高槻栄町店さん

入った店内
いつぞやの時と違って、店内は鶏と節の香りが混じりあう。

厨房の配置も大きいのでしょうが、
栄町が一番店内の香りが期待できます。
この香りに誘われ、予定していたカレーではなく


SH3K2098
たまり醤油(750円)

香り通りの出汁感だけでなく
醤油の味も綺麗に乗って飲ませるスープで良いです。
香味油が少し多めだったのですが、つけ麺よりマシ。
ただこれだと
チャーシュー増しはしたくない(笑)

スープがアツアツだったため、
出汁を楽しむには
少し温度が下がるのを待たねばなりませんが、
喜ぶお客さんは多いことでしょう。

具は問題なし
玉ねぎにも綺麗に熱が入り、
生玉ねぎ使用店には見て欲しい点です。


SH3K2099
麺は変わりませんね・・・
小麦の味が乏しい大味の高加水麺
スープと全く合ってなく浮きまくっている。
この麺は明らかに白湯向き。

スープの出来が良かっただけに勿体無い・・・


彩色ラーメン きんせい高槻栄町店


  住所 : 高槻市栄町2-19-7
電話番号 :  072-696-2448
営業時間 : 11:30~14:30
        17:30~22:30 (日曜は、21:00まで)
 定休日 : 月曜日 、木曜夜、第一日曜  (←要注意です)
  席数 :  19席
 駐車場 : なし。向かいにコインパーキングあり 


過去の「きんせい高槻栄町店」さんのレポ 
1:こだわりの塩
2:大人のスパイシーカレー
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

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