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~ほほえみ めんゆいき~
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2009年07月29日 (水) | 編集 |
四神伝さんを出た後
久しぶりに「今福鶴見」へ行く気満々でした!

でも、電車の乗換えが面倒くさかったので
古川橋駅からタクシーで行っちゃった、えへ♪

そう、本当に久々になってしまった

暖簾は、「あそこ」の寄贈だったのね
つるめん

2時なのに、店内はほぼ満席
そして、多くの方が
「お冷」をグイグイ飲んでらっしゃいました。

こちらでは、浄水器が設置されてあり
それをセルフで注ぐのですが
この水が、なんとも旨ぁぁい!!

食事を終えた後、水を一杯入れて
全部飲み干してから帰られる方の、なんと多いことか・・・

(昨年の9月に来た時、この浄水器はありませんでした)

驚きのお水です!
そのお水を堪能していたら
気がつけば出てまいりました。

茄子が目立つな~♪
冷やし茄子の坦々麺(880円)

白を基調としてり
茄子の群青色と、一味唐辛子の赤が
素晴らしく映えております。

味わい深い肉味噌+一味 のストレート勝負!
よーく混ぜ混ぜしてから食べましょう~!

低加水の平打麺はざっくりとした食感があり、
軽く漬けた茄子の素朴な味わいが、めっちゃ好みです!
これに、穂先長メンマ・肉味噌の肉など
多数の食感の共演が楽しかったです♪

和え麺なので
あっさり食べれてしまうのですが
満足度が、かなり高い1杯でしたー(^▽^*)

そうそう
帰る前に、お冷をもう一杯(笑)

つるめん
   住所 : 大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
    TEL : 06-6939-2126
営業時間 : 11:30~14:30
       : 18:00~翌2:00
 定休日 : 木曜日
   席数 : 10席強
  駐車場 : なし

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過去の「つるめん」さんのレポ
1:牛すじカレーつけそば
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

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